A Fazenda Santa Mônica localizada em Alto Paraíso PR se dedica a engorda de garrotes com terminação a pasto.
Os bons níveis de desempenho individual e produtividade por área vêm assegurando resultados econômicos consistentes. A produção é conduzida com adubação de pastagens, manejo rotacionado e suplementação a pasto que varia de acordo com a categoria animal e época do ano.
O projeto de intensificação iniciado pela
Plano Consultoria a partir de 2010 foi baseado no uso intensivo das pastagens após recuperação, com monitoramento constante da fertilidade do solo. A gerência executiva exercida diretamente pelos proprietários é fator que garante segurança a condução do plano diretor.
A divisão das pastagens e os centros de manejo permitem ajustes na lotação e suplementação de acordo com cada lote e grupo de pastejo, garantindo ótimos desempenhos individuais e boa produtividade por área.
A Fazenda Santa Mônica continua crescendo ano a ano com controle rigoroso dos custos e deverá atingir um rebanho de cerca de 3.500 animais na estabilização do projeto.